Localizado numa casa de construção antiga que passa quase desapercebida entre a vizinhança. Este restaurante goza de vistas privilegiadas a partir do seu terraço, onde é possível contemplar a igreja de São Gualter — um símbolo icónico da cidade. Ao comando da cozinha está o chef Miguel Marques, com uma vasta experiência em restaurantes de renome em Zurique, Munique e também em Portugal e apresenta um menu inspirado na "Evolução" humana, refletida em pratos que remetem ao passado e outros que recorrem à evolução na culinária. A sua proposta centra-se num menu degustação único de 7 momentos e à la carte atualizados a cada temporada, para além de oferecer uma interessante seleção de vinhos nacionais!