Irá surpreendê-lo, pois ocupa o que foi outrora a luxuosa sala de eventos da Vila Foz H. & SPA, uma evocativa mansão do século XIX que se ergue em frente à Praia do Homem do Leme.Aqui, entre elegantes molduras, douradas de época e espelhos inspirados em grandes palácios, poderá descobrir a cozinha gourmet do chef Arnaldo Azevedo, quem através dos seus menus (Novo Mundo e Maresia) defende uma cozinha contemporânea que enaltece o sabor dos fantásticos peixes e mariscos portugueses. Curiosidades? No que costumava ser o bar, há um balcão, de frente para o fogão, onde ele também oferece uma opção muito mais pessoal, próxima e intensa chamada "Kitchen Seat", reservada exclusivamente para apenas dois comensais e onde... a experiência é realçada pela interação com o chef!