Localizado num edifício do século XVII, no coração de Saint-Germain-des-Prés, apenas a 10 minutos a pé do Louvre, este hotel apresenta quartos climatizados e um pátio com jardim. Os quartos do Millésime Hôtel incluem roupa de cama de Pierre Frey, acesso Wi-Fi gratuito e uma televisão. Alguns quartos exibem vistas para a Igreja Saint-Germain-des-Prés. O pequeno-almoço é servido todas as manhãs na sala de pequenos-almoços do hotel, com um tecto arqueado, ou nos quartos, mediante pedido. O pequeno-almoço também pode ser apreciado no pátio, quando as condições climatéricas o permitem. A recepção do Millésime Hôtel está aberta 24 horas por dia e está disponível um serviço de concierge. São fornecidos jornais gratuitos e um computador com acesso à Internet no átrio do hotel. É disponibilizado um smartphone 4G na recepção, com chamadas gratuitas para a Europa e América do Norte. A Estação de Metro de Saint-Germain-des-Prés está localizada a 350 metros do hotel e dispõe de acesso directo ao Bairro de Montmartre. A Catedral de Notre-Dame fica a 15 minutos a pé.