O Hôtel Gabriel Paris está situado no centro de Paris, perto da Place de la République e apresenta uma fachada Arte Deco, serviço de quartos, uma recepção aberta 24 horas e um balcão de turismo. Este boutique hotel luxuoso ostenta um ambiente zen organizado, uma decoração contemporânea e um ambiente elegante e privado para criar uma sensação de tranquilidade e relaxamento. Os quartos estão elegantemente decorados e incluem modernas casas de banho privativas, uma televisão de ecrã plano, uma base de ligação para iPod e acesso Wi-Fi gratuito e ilimitado. Também dispõem de um sistema digital para dormir da marca Night Cove. O lounge bar tem uma decoração surrealista. A Estação de Metro République fica a 350 metros e permite alcançar a Ópera Garnier.