Jardim de chá japonês
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O Guide Vert
Opinião do Guia Michelin
O lindo e aprazível Japanese Tea Garden - com seus caminhos sinuosos, lanternas de pedra, lagoas ornamentais, bonsais, um lindo pagode de madeira, o jardim zen e o salão de chá - é uma atração de primeira categoria, desde a sua criação para a Midwinter Fair em 1894. Após o encerramento da exposição, o jardim permaneceu aberto, sob a responsabilidade do jardineiro-chefe, Makoto Hagiwara, que também se encarregou da operação do salão de chá. Foi aqui que ele teria inventado os fortune cookies - biscoitos da sorte -, em 1909. Uma placa na entrada honra a memória de Hagiwara e a da sua família. O jardim se veste com milhares de cores, a partir de abril, quando as cerejeiras estão em flor. A entrada cerimonial principal, muito bem trabalhada, é um lugar de peregrinação tradicional no Japão. Perto do centro do jardim há um buda de 3 m de altura, chamado Amazarashi-no-Hotoke. Criado no Japão em 1790, é o maior Buda em bronze fora da Ásia.
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