Embora alguns textos do século XVII já mencionassem a presença de uma "montanha de fogo" no sudeste da ilha, foi somente um século mais tarde que pudemos ler narrativas da subida do vulcão. Hoje, embora seja facilmente acessível, o Piton de la Fournaise é ainda um dos vulcões mais ativos do mundo. Não representa nenhum perigo de importância, mas oferece, regularmente, o espetáculo fascinante de sua fúria. Após a erupção de abril de 2007 muitas trilhas foram fechadas ao público.