Obra-prima da arquitetura gótica, a catedral foi construída entre 1195 e 1324. A imensa fachada a oeste anuncia, com seus cinco portais, as cinco naves interiores, cujo tema central é o Juízo Final. Os vitrais (século XII ao século XVII) formam um dos mais famosos conjuntos da França. A cripta é magnífica. Uma cópia do relógio astronômico projetado em 1424, foi inaugurado em junho de 1994. A escadaria de 396 degraus da torre norte revela, ao se chegar ao topo, uma vista panorâmica para o edifício e a cidade. Desde 1992, a catedral de Bourges é tombada pela UNESCO como patrimônio mundial.