O centro histórico é simbolizado pelo Dam, a praça principal de Amsterdã. Geograficamente corresponde aos limites da cidade medieval exatamente como era em meados do século XVI, antes da arrumação dos grandes canais ocidentais. Entre os edifícios mais representativos destacam-se: a igreja nova, o palácio real e o Museu Histórico de Amsterdã. Deixe-se levar, descubra os canais e experimente um dos diversos cafés para capturar a atmosfera e a magia do Século de Ouro.