100/200
MICHELIN 2019
Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg-Rothenburgsort Itinerários
Criativa,Moderna,Internacional,Regional
  • Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande fineza. Merece a pena parar! Produtos de primeira qualidade, uma evidente finura na execução dos pratos, sabores acentuados, constância na realização dos pratos.
  • Bom nível.

Informações

  • Criativa
  • Moderna
  • Internacional
  • Regional
  • Chique
  • Elevador
  • Ar condicionado
  • Restaurante não fumadores
  • Vista
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Restaurante

Informações práticas

Guia MICHELIN

100/200 promises industrial chic in an urban loft-style decor with an eye-catching open kitchen that is visible from all sides and boasts a smart Molteni oven. It's here at between 100° and 200°C - hence the name - that the chefs produce a creative surprise menu based on the "nose to tail" principle, which they then serve up themselves at stylish tree-trunk tables. Ticket-type booking system. - Os inspetores do guia MICHELIN

Localização

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