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- - I - Viterbo: Caprarola (01032)
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- Trattoria del Cimino da ColomboDe 20 € a 40 €MICHELIN 2021436 m - via Filippo Nicolai 44, 01032 Caprarola
- Danilo CiavattiniDe 35 € a 75 €MICHELIN 202115 km - via delle Fabbriche 20-22, 01100 Viterbo
- La PergolaDe 25 € a 50 €MICHELIN 202119.5 km - via Flaminia km 63,900, 02046 Magliano Sabina
- Casa IozzìaDe 75 € a 110 €MICHELIN 202116.4 km - via della Quercia 15/b, 01030 Vitorchiano
- Il GrottinoDe 30 € a 50 €MICHELIN 202115.5 km - via della Cava 7, 01100 Viterbo
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