Michelin
The Yeatman
Imagem do local
Michelin
Criativa
Opinião do Guia Michelin
Toda a gente sabe que a cidade do Porto possui um encanto intemporal, quase mágico; o que já nem todos sabem é que um dos lugares para a contemplar se encontra na ribeira de Vila Nova de Gaia, do outro lado do Douro.O chef Ricardo Costa apresenta uma proposta criativa que, dentro de um único menu degustação, tem início tomando aperitivos tanto no bar como na cozinha e assenta em dois pilares: a gastronomia tradicional portuguesa (com um piscar de olho a Aveiro, local de origem do chef) e os produtos premium da época, sempre tratados com grande delicadeza. Conta com espaços de carácter panorâmico? Sim, a sala de jantar, com grandes janelas, mas, sobretudo, a espetacular esplanada, que dá à parte mais bela da cidade. A garrafeira é uma das melhores de Portugal!