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€€€€
Montia
Juan de Austria 7, 28200 San Lorenzo de El Escorial Itinerários
Moderna
  • Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande fineza. Merece a pena parar! Produtos de primeira qualidade, uma evidente finura na execução dos pratos, sabores acentuados, constância na realização dos pratos.

Informações

  • Moderna
  • Ar condicionado
  • Mastercard
  • Visa

Informações práticas

Descrição

Montia has risen from the ashes following a fire at its original premises. In this new space close to its predecessor, it gives free rein to its particular culinary doctrine which remains faithful to its surroundings, and to its mountain landscapes in particular.
In this rustic-contemporary setting featuring an open-view kitchen and two dining rooms (one with a fireplace; the other, to the rear, overlooks a small vegetable garden), chef Daniel Ochoa cooks solo in the kitchen, where he abides by a philosophy which sees him as both a farmer and forager. This is clearly evident in what he calls his "wild cuisine" that evolves with the seasons and can be savoured on two tasting menus (Largo and XL) which fly the flag for small local producers.

Localização

  • Itinerário a partir deste lugar
  • Itinerário para este lugar
  • Itinerário passando por este lugar
  • Hotéis à proximidade
  • Restaurantes à proximidade

Onde comerpor perto

Onde dormirpor perto

  • A partir de 102 €
    Apartamento en Centro Historico de San Lorenzo de El Escorial
    Bom 7.9
    64 m - Calle Juan de Austria, 28200 San Lorenzo de El Escorial
  • A partir de 50 €
    Posada Don Jaime
    Soberbo 9
    74 m - San Anton, 24, 28200 San Lorenzo de El Escorial
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    San Lorenzo Suites
    Soberbo 9.4
    146 m - Calle Duque de Alba 11, 28200 San Lorenzo de El Escorial

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