Hameau de Saint-Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville
Itinerários
Criativa,Regional
Três estrelas MICHELIN: uma cozinha única. Justifica a viagem!
A assinatura de um grande chef! produtos excepcionais, sabores puros e marcados, composições equilibradas: aqui a cozinha está ao nível de arte. Os pratos, perfeitamente acabados muitas vezes se tornam clássicos.
Ótima categoria. Os nossos melhores endereços.Bela carta de vinhos.
Informações
Criativa
Regional
Quadro regional
Chique
Parque de estacionamento
Restaurante não fumadores
Vista
Refeição no terraço
Salão particular
Mastercard
Visa
Amex
Restaurante
Informações práticas
Guia MICHELIN
La Bouitte is a family adventure that has become a legend. After discreetly toiling for years, the father and son team, René and Maxime Meilleur, have created a menu of stunning sincerity, a hymn to Savoie (but not only). Each ingredient has its allotted place, cooked meticulously and skilfully: gently fried young pigeon, toasted ragout, mushrooms and wild spinach (Chenopodium bonus henricus) - delicious!
- Os inspetores do guia MICHELIN
