19
€€€€
Ca' Matilde
via Polita 14, 42020 Rubbianino Itinerários
Italiana contemporânea
  • Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande fineza. Merece a pena parar! Produtos de primeira qualidade, uma evidente finura na execução dos pratos, sabores acentuados, constância na realização dos pratos.

Informações

  • Italiana contemporânea
  • Parque ou jardim
  • Parque de estacionamento
  • Cardápio vegetariano
  • Refeição no terraço
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informações práticas

Descrição

Surrounded by verdant landscapes, this attractive restaurant with a pleasant outdoor dining space is functional in style, due to the use of simple materials such as wrought iron and wood, and as such boasts a distinctly minimalist feel. A continual quest for cuisine that is both contemporary and rustic in flavour is reflected in owner-chef Vezzani’s respectful reinterpretations of local recipes, which are clearly influenced by tradition. The restaurant offers four surprise tasting menus: “Gli intramontabili” (often with pairings of the region’s best Lambrusco wines); “Acqua in bocca”; “Con i piedi per terra”; and “Cielo”, all of which demonstrate a playful use of flavours and combinations with a keen focus on seasonal ingredients.

Localização

  • Itinerário a partir deste lugar
  • Itinerário para este lugar
  • Itinerário passando por este lugar
  • Hotéis à proximidade
  • Restaurantes à proximidade

Onde comerpor perto

Onde dormirpor perto

  • A partir de 68 €
    Locanda Sant'Ambrogio
    Ótimo 8
    3.89 km - Via Sant'Ambrogio 55/A, 42123 Rivalta
  • A partir de 47 €
    Quattrocolli B&B
    Soberbo 9.3
    4.27 km - Via Lenin 81, 42020 Quattro Castella
  • A partir de 50 €
    Appartamento Quattrocolli
    Soberbo 9
    4.34 km - Via Lenin 81/1, 42020 Quattro Castella

O que ver e fazerpor perto