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Guia Michelin
Atual
Opinião do Guia Michelin
Instalado num edifício histórico, mas com um interior contemporâneo renovado, este restaurante acolhedor apresenta-se como uma magnífica opção para uma refeição no centro da cidade, já que está a poucos metros do Mercado Ferreira Borges, do século XIX.O premiado chef Rui Paula reformulou a proposta desta casa para uma vertente mais gastronómica, focando-se apenas no serviço de jantar com um menu degustação denominado Não há futuro sem memória (opção de 6, 10 ou 14 Momentos). As primeiras entradas podem ser servidas no bar à entrada e posteriormente, na sala de jantar intimista, degustar pratos de estilo contemporâneo e raízes tradicionais, não isento de algum que outro toque asiático aportado pelo chef residente. Um prato de destaque? A sua Lula / Carbonara, que é considerado um clássico da casa (reinterpretam um delicioso tagliatelle carbonara feito apenas com lulas).
Localização
Largo de São Domingos 16
4050-545 Porto