17
€€€
Ar Men Du
47 rue des Îles, à Raguenès-Plage, 29920 Névez Itinerários
Moderna
  • Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande fineza. Merece a pena parar! Produtos de primeira qualidade, uma evidente finura na execução dos pratos, sabores acentuados, constância na realização dos pratos.

Informações

  • Moderna
  • Parque ou jardim
  • Parque de estacionamento
  • Acesso para cadeirantes
  • Cardápio vegetariano
  • Vista
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informações práticas

Descrição

Imagine wild moorland buffeted by the ocean with the rocky island of Raguenez glinting in the sunshine just a short distance away. Sustainable gastronomy is the name of the game here: the ingredients are strictly seasonal, harvested from the vegetable garden or sourced from small-scale producers, and the fish is caught locally. Overlooking the sea, diners enjoy Jérôme Gourmelen's dishes, characterised by their well-defined flavours and careful presentation: beetroot medley, buttermilk cream split with herb-infused oil; gently cooked line-caught pollack, textures of cauliflower and a fish bone jus; lightly caramelised poached pear, dark chocolate crémeux and a Kremmig liqueur ice cream. Friendly service.

Localização

  • Itinerário a partir deste lugar
  • Itinerário para este lugar
  • Itinerário passando por este lugar
  • Hotéis à proximidade
  • Restaurantes à proximidade

Onde comerpor perto

Onde dormirpor perto

  • A partir de 132 €
    NEVEZ - MAISON LES PIEDS DANS L EAU avec vue imprenable
    Soberbo 9.3
    96 m - 24 Rue des Îles, 29920 Névez
  • A partir de 37 €
    Location de vacances en Bretagne sud
    Ótimo 8
    2.01 km - 1 Rouz Tremorvezen, 29920 Névez
  • A partir de 24 €
    Petite location de vacances en Bretagne sud
    Ótimo 8
    2.02 km - 1 rouz Trémorvézen, 29920 Névez

O que ver e fazerpor perto