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De 60 € a 120 €
Le Puits du Trésor
MICHELIN 2022
21 route des Quatre-Châteaux, 11600 Lastours Itinerários
Moderna
  • Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande fineza. Merece a pena parar! Produtos de primeira qualidade, uma evidente finura na execução dos pratos, sabores acentuados, constância na realização dos pratos.

Informações

  • Moderna
  • Ar condicionado
  • Acesso para cadeirantes
  • Cardápio vegetariano
  • Mastercard
  • Visa

Informações práticas

Guia MICHELIN

Jean-Marc Boyer is a true craftsman, and his passion is unmistakable: he finds inspiration for his cooking during solitary walks in the surrounding hills. Aromatic herbs, wild asparagus and wild garlic are used to dress up his colourful dishes that are rife with clean, well-handled flavours, such as mackerel marinated in cucumber or monkfish with carrots and ricotta ravioli. He arranges everything into a single set menu, over the course of which the surprises keep coming. The interior, designed by Régis Dho in a Japanese vein, provides the perfect foil to the chef's pared-down culinary vision. A note for those who are pushed for time: this is a restaurant with a leisurely pace. - Os inspetores do guia MICHELIN

Localização

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    MICHELIN 2022
    6.89 km - Allée Pech-Marie, 11600 Aragon
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    L'Ambrosia
    MICHELIN 2022
    13.3 km - Carrefour la Madeleine, sur D 6113, 11170 Pezens
  • A partir de110 €
    Robert Rodriguez
    MICHELIN 2022
    13.7 km - 3 place de Lattre-de-Tassigny, 11000 Carcassonne

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