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De 42 € a 135 €
René'Sens par Jean-François Bérard
MICHELIN 2022
6 rue Gabriel-Péri, 83740 La Cadière-d'Azur Itinerários
Moderna
  • Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande fineza. Merece a pena parar! Produtos de primeira qualidade, uma evidente finura na execução dos pratos, sabores acentuados, constância na realização dos pratos.

Informações

  • Moderna
  • Ar condicionado
  • Parque de estacionamento
  • Vista
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informações práticas

Guia MICHELIN

Following on from his father René, Jean-Francois Bérard has taken over the family business – a fine restaurant in a fortified village on a hillside overlooking the picturesque Le Castellet. The splendid view embraces pine forest, palm trees and vineyards. The cook is also a keen gardener, and his green fingers are ever poking about in the next-door cottage garden, as the menus entitled “Vegetal” or “Walk in the garden” bear witness. Working solely with top-quality produce, enhanced by gutsy stocks, subtle emulsions and numerous home-grown herbs, the chef seeks to exalt the intrinsic flavour of each ingredient. Heritage and innovation are brought together in the quest for taste in a warm, unstarched ambience.

- Os inspetores do guia MICHELIN

Localização

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