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De 100 € a 230 €
La Table de Xavier Mathieu
MICHELIN 2021
Route de Murs, 84220 Joucas Itinerários
Criativa
  • Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande fineza. Merece a pena parar! Produtos de primeira qualidade, uma evidente finura na execução dos pratos, sabores acentuados, constância na realização dos pratos.
  • Ótima categoria. Os nossos melhores endereços.

Informações

  • Criativa
  • Elegante
  • Minimalista
  • Parque ou jardim
  • Parque de estacionamento
  • Ar condicionado
  • Restaurante não fumadores
  • Acesso para cadeirantes
  • Vista
  • Refeição no terraço
  • Cardápio vegetariano
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Restaurante

Informações práticas

Guia MICHELIN

A fervent champion of Provence, Xavier Mathieu draws his inspiration from masters such as Roger Vergé (a family friend) and Joël Robuchon. Happily established in a lovely family mas in the heart of the sweet-scented scrubland of Luberon, the chef signs recipes that continue to surprise, rich in personality and ever influenced by the local countryside (leg of lamb baked in hot Garrigue sand) or by his travels to more distant lands (jambalaya of crayfish tails, sweetcorn and potatoes). To be sampled in the exclusive setting of a luxurious bastide built on foundations that date back to the Order of the Knights Templar of Malta. - Os inspetores do guia MICHELIN

Localização

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  • Itinerário para este lugar
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  • Restaurantes à proximidade

Onde comerpor perto

  • A partir de49 €
    MICHELIN 2021
    15 m - Route de Murs, 84220 Joucas
  • De 79 € a 94 €
    MICHELIN 2021
    1.23 km - Lieu-dit-Toron (route de Murs), 84220 Joucas
  • De 35 € a 56 €
    MICHELIN 2021
    3.97 km - 167 avenue Dame-Sirmonde, 84220 Roussillon

Onde dormirpor perto

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