ViaMichelin
Origens
Imagem do local
Guia Michelin
Atual
Opinião do Guia Michelin
Localizado de forma um tanto discreta numa ruela, mas muito interessante, pois se encontra em pleno centro histórico. Aqui poderá desfrutar de uma cozinha alentejana contemporânea, elaborada com técnicas atuais e sofisticadas. A ementa oferece opções à la carte e dois menus degustação regularmente atualizados para garantir a frescura dos produtos. No entanto, há um prato que se mantém fiel ao restaurante desde a sua abertura: o Brás à farinheira. Uma sugestão? Deixe-se surpreender pela harmonização de vinhos surpresa; de certeza ficará encantado!
Localização
Rua de Burgos 10
7000-863 Évora