Atum com caviar, Lula dos Açores, Ouriço do Mar, Gunkan de Caranguejo, Peixe-galo… e, para culminar, Mochis ou Macaron. Encontrarás essas iguarias num espaço intimista a alguns passos da Sé Velha, na cidade do Mondego. À entrada, encontrarás uma barra de madeira onde é servido o menu omakase, e uma sala onde é proposto à la carte, num ambiente romântico e de luz ténue. Dirigido pelo chef Ricardo Casqueiro, que se alimenta da tradição japonesa com técnicas ocidentais e produtos nacionais. Abre apenas para o jantar!