Michelin
O Javali
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Michelin
Regional
Opinião do Guia Michelin
Negócio bem dirigido por um casal apaixonado pelo seu trabalho, com ele à frente da sala e ela a comandar os fogões. O local, fácil de localizar por estar junto à estrada, possui um parque de estacionamento bastante amplo, um bar público e duas salas com um ambiente rústico, ambas com algumas paredes de pedra e pormenores cinegéticos na decoração. A sua carta exalta o receituário regional transmontano e os pratos de caça, sempre contundentes e baseados em produtos frescos. Não deixe de experimentar o Javali estufado com castanhas, o Arroz de lebre ou o Cordeiro ao estilo bragançano.
Vantagens
Parque de estacionamento