Se pensa em provar umas Molejas fritas, um Naco de vitela, uma Chanfana assada em forno a lenha a baixa temperatura, ou mesmo, umas Bochechas de porco preto confitadas, não há melhor sítio do que a Casa do Chef Victor Felisberto. Aqui, as especialidades são as carnes preparadas — na sua maioria lentamente — no forno a lenha, garantindo texturas extremamente suculentas e sabores mais intensos. Para complementar, os incríveis Fondants também formam parte da marca registada da casa, bem como os pães preparados artesanalmente. Com uma trajetória por restaurantes de renome, o chef busca partilhar a sua interpretação da cozinha regional, mesclando um receituário tradicional com sabores e produtos genuínos. A sua cozinha aberta e a sala ampla e luminosa, complementada por um salão mais intimista, criam o cenário perfeito para uma visita memorável!