O Jardines de La Santa é um mosteiro do século XVI situado em Totana, no coração da zona rural de Múrcia. Com uma recepção aberta 24 horas, esta propriedade também alberga um restaurante onde os hóspedes podem desfrutar de um pequeno-almoço continental. O Monasterio Santa Eulalia é composto por vários edifícios tipicamente espanhóis que outrora formam um dos maiores conventos da região. Estes edifícios foram cuidadosamente remodelados para proporcionar todos os confortos de um hotel moderno, incluindo um ginásio. Os quartos do hotel estão equipados com uma televisão. O acesso Wi-Fi é gratuito para todos os hóspedes, enquanto alguns quartos também dispõem de uma varanda. O alojamento dispõe de um terraço. O ciclismo é uma das actividades que os hóspedes podem desfrutar perto do Jardines de La Santa. Múrcia fica a 43 km do hotel. O aeroporto mais próximo é o Aeroporto de Múrcia-San Javier, a 66 km da propriedade.