Situado no alto da Serra Madre de Chiapas, o Finca Hamburgo é uma plantação de café histórica com o seu próprio museu e loja de recordações. Cada quarto encantador tem uma varanda mobilada com vista para as montanhas. Os quartos estão situados em chalés rústicos de madeira e incluem uma secretária e um cofre. Cada quarto tem uma casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal gratuitos e roupões de banho. Localizado no ponto mais alto do complexo, o Restaurante Perleberg serve cozinha regional autêntica confeccionada com ingredientes locais frescos. Os hóspedes também podem desfrutar de um delicioso café caseiro do Finca Hamburgo. O Finca Hamburgo La Ruta del Café faz parte da Rota de Café de Chiapas. O Finca pode organizar excursões às plantações, excursões ou serviços de transporte de/para o aeroporto. A cidade de Tapachula fica a 54 km.