Situado a 10 minutos a pé da Catedral de Estrasburgo e do centro histórico da cidade, este hotel disponibiliza aluguer de bicicletas e quartos climatizados com acesso Wi-Fi gratuito. Possui uma sala de refeições abobadada com o fresco de André Wenger, Os Franciscanos. Cada quarto do Hôtel Couvent du Franciscain Centre ville inclui uma televisão de ecrã plano com canais por satélite e uma casa de banho privativa com um secador de cabelo. O pequeno-almoço é servido em estilo buffet numa ampla e luminosa sala com abóbada. O hotel também possui um bar, onde os hóspedes poderão relaxar, para além de uma sala de seminários com capacidade para acomodar até 18 pessoas. O hotel fica localizado a 1,3 km da Estação Ferroviária TGV de Estrasburgo e da Auto-estrada A35. Autocarros e eléctricos, bem como 2 parques de estacionamento público, estão disponíveis a 5 minutos a pé.