O Hôtel des Cymaises está situado em Semur-en-Auxois, a 31 km de Avallon. O hotel tem um terraço para banhos de sol e vistas para o jardim. Os hóspedes podem desfrutar de uma bebida no bar. Está disponível estacionamento privado gratuito no local. Todos os quartos estão equipados com uma televisão de ecrã plano com canais por cabo. Os quartos incluem uma casa de banho privativa. O Hôtel des Cymaises dispõe de acesso Wi-Fi gratuito em todas as áreas. Há um centro de negócios na propriedade. Os hóspedes podem almoçar ou jantar no restaurante gastronómico, La Parenthèse, localizado a 3 minutos a pé do Hôtel des Cymaises. Também podem desfrutar de uma refeição no restaurante de estilo bistro, l'Entract, que também está localizado a 3 minutos a pé do hotel. Um pequeno-almoço continental pode ser servido todas as manhãs por um custo adicional. Vézelay fica a 44 km do Hôtel des Cymaises, enquanto Châteauneuf está a 38 km.