Situado no Monte Amiata, no sul da Toscana, o Castello Di Potentino é uma quinta orgânica que produz vinhos e azeite premiados. O seus terrenos incluem uma capela privada e um bonito jardim. Todos os quartos têm um design diferente, alguns com vigas de madeira e outros com frescos no tecto. Cada um tem mobiliário antigo e muito encanto do velho mundo. Um pequeno-almoço doce, com pão, compotas, fruta e iogurtes é servido na sala de pequenos-almoços todas as manhãs. Os funcionários podem organizar provas de vinhos e passeios na zona do castelo e na área circundante. O Castello Di Potentino fica a 5 minutos de carro da pequena cidade de Seggiano. O estacionamento é gratuito e a Abadia de Sant'Antimo fica a 20 minutos de carro. A paragem de autocarro mais próxima situa-se a 1 km, e disponibiliza autocarros para Grosseto, a 1 hora de distância.