Situado num edifício histórico em enxaimel, o Hotel u. O Restaurant der Schwan está localizado na cidade bávara de Schwansetten. Este hotel dispõe de um amplo terraço com esplanada-cervejaria e de acesso Wi-Fi gratuito. Os quartos temáticos são espaçosos e luminosos, com pisos em madeira e mobiliário antigo. Cada quarto tem uma secretária, televisão por cabo e uma moderna casa de banho com secador de cabelo. Um delicioso buffet de pequeno-almoço é servido todas as manhãs e o restaurante também serve especialidades clássicas alemãs e da Francónia. Existe um supermercado a 600 metros da propriedade. A cidade medieval de Nuremberga fica a 20 minutos de carro do Hotel u. O Restaurante der Schwan propõe castelos, museus e eventos culturais. Caminhadas e ciclismo são facilmente acessíveis a partir do hotel. Uma paragem de autocarro está convenientemente localizada em frente à porta e a Estação Ferroviária de Rednitzhembach fica a 6 km. A Auto-estrada A6 fica a 5 minutos de carro e é providenciado estacionamento gratuito.