Este hotel de 4 estrelas disponibiliza quartos espaçosos numa localização central em Santiago. A propriedade situa-se ao lado de uma estação de metro e perto do Cerro Santa Lucía, da Plaza de Armas (praça) e do Palácio de La Moneda. O Mercure Santiago Centro providencia uma piscina exterior durante o Verão. Um ginásio bem equipado está aberto durante todo o ano. O restaurante serve um pequeno-almoço variado e comida internacional ao almoço e ao jantar. O bar do átrio proporciona uma lista de vinhos chilenos seleccionados. Durante a sua estadia no Mercure Santiago Centro, os hóspedes podem contar com o profissionalismo e com as sábias dicas para passeios turísticos prestados pela equipa da propriedade.