Com um restaurante, o Hotel San Jorge está localizado a 500 metros do centro histórico de Santa Rosa de Copán. Este hotel funcional disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito, uma recepção aberta 24 horas e estacionamento privado gratuito. Todos os quartos climatizados do San Jorge apresentam uma decoração de estilo contemporâneo, uma secretária e uma televisão de ecrã plano com canais por cabo. As casas de banho privativas incluem um chuveiro. Existem restaurantes e lojas a 2 minutos a pé do Hotel San Jorge. Os passeios de tabaco e de café estão disponíveis a cerca de 1 km do hotel, enquanto as Ruínas Maias Copán ficam a 80 km. A estação rodoviária está localizada a uma curta caminhada da propriedade.