Este hotel de 4 estrelas está localizado a norte do centro de Puebla, na Zona Capu. Disponibiliza uma ampla piscina interior, um pequeno spa, um ginásio e quartos com acesso Wi-Fi gratuito. Todos os quartos espaçosos do Hotel Plaza Poblana apresentam pisos em azulejo e mobiliário em ferro forjado. Incluem televisão por cabo e casas de banho privativas de bom tamanho. O spa tem uma sauna, um banho de vapor e um serviço de massagens, mediante um custo adicional. Os hóspedes também podem relaxar nas espreguiçadeiras em redor da piscina. O restaurante serve um buffet de pequeno-almoço e refeições à carta ao almoço e à noite. Os pratos são confeccionados com especialidades tradicionais mexicanas. Também existe um bar. O Plaza Poblana Hotel tem um átrio de entrada grande e uma loja que vende produtos tradicionais mexicanos.