Localizado em Pech-Luna, o Château de Fajac la Selve disponibiliza uma piscina exterior e uma floresta de 4 hectares. Castelnaudry fica a 17 km. Todos os quartos oferecem vista para o parque ou para o pátio e incluem um roupeiro, piso em madeira e uma secretária. A casa de banho privativa inclui produtos de higiene pessoal gratuitos. Um pequeno-almoço continental com mel, ingredientes frescos do jardim é servido todas as manhãs. Produtos de um produtor local são apresentados nos jantares que podem ser desfrutados mediante reserva com 24 horas de antecedência. Mirepoix fica a 25 minutos de carro e Carcassonne está a 40 km da propriedade.