Apenas a 300 metros da Estação Ferroviária de Novara, o Cavallo Bianco é um pequeno hotel de gerência familiar. Dispõe de um restaurante tradicional de Piemonte e de quartos climatizados com casa de banho privativa e televisão. O Restaurante e Pizzaria Cavallo Bianco é especializado em cozinha local e pratos de peixe. O pequeno-almoço é servido de segunda-feira a sábado no bar, entre as 07:30h e as 10:00h, e inclui cappuccino ou café, sumo de frutas e um croissant. O Hotel Cavallo Bianco fica a 10 minutos a pé da Catedral de Novara. O Lago Maggiore e o Aeroporto Malpensa de Milão ficam a 50 minutos de carro.