O Hotel Schere está localizado no centro da cidade medieval de Northeim. Apresenta uma combinação única de ambiente histórico e conforto contemporâneo, juntamente com acesso gratuito à Internet em todas as áreas. O origin do hotel vai de volta para as ages medievais quando a localização foi utilizada como uma estalagem para pessoas com mobilidade condicionada. Os 7 edifícios históricos do hotel têm sido remodelados e transformados num hotel de 4 estrelas. O hotel tem o seu próprio restaurante, conhecido pela sua excelente cozinha, um bar de hotel e uma garagem subterrânea.