Rodeado pela natureza, o Sotto Il Vulcano é um alojamento de acomodação e pequeno-almoço de gerência familiar situado a 200 metros do centro de Nicolosi, mesmo no sopé do Monte Etna. Os funcionários organizam interessantes itinerários de trekking e de BTT, bem como aconselhamento turístico útil. O estacionamento e o acesso Wi-Fi são gratuitos. O seu quarto está equipado com ar condicionado, casa de banho privativa com chuveiro, um pátio e uma televisão LCD. O pequeno-almoço é servido todas as manhãs e inclui sumo de laranja espremido na hora e comida dietética especial, mediante pedido. Os hóspedes têm descontos nas excursões oficiais do Monte Etna e no Parque Temático Parco Avventura Monti Rossi. O Sotto Il Vulcano está situado numa área verde tranquila, a 5 km da Auto-estrada A18, que fornece ligações para toda a Sicília oriental.