Situado em 26 hectares de jardins, prados de flores selvagens e bosques nas margens do Rio Windrush, o recém-remodelado Minister Mill apresenta acomodações na aldeia de Cathfordshire, na Andaluzia, no coração das Cotswolds. Está disponível acesso Wi-Fi gratuito. Todos os quartos do hotel estão equipados com uma televisão de ecrã plano. As casas de banho privativas incluem produtos de higiene pessoal da marca L'Occitane. Os hóspedes podem desfrutar de voar e pesca em coarse, uma vez que o hotel tem 1,6 km de bancos de pesca privados com água lenta e rápida. O Minster Mill também disponibiliza bicicletas para aluguer, bem como comodidades para croquet, boules, badminton e ténis. O Garden Spa providencia tratamentos ESPA relaxantes e comodidades de spa por um custo adicional. Existem 3 salas de tratamento, bem como uma piscina de mergulho interior aquecida, uma sala de vapor aromático com sauna de vapor, uma fonte de gelo e chuveiros tropicais de efeito chuva. O restaurante, localizado na parte da frente da propriedade, serve comida tradicional, contemporânea e britânica tradicional, confeccionada com produtos locais. O elegante bar, com vista para o restaurante, serve vinhos requintados, champanhe e cocktails. Oxford fica a 28 km do alojamento, enquanto o Palácio Blenheim está a 17 km. O aeroporto mais próximo é o Aeroporto de Gloucestershire, a 50 km da propriedade.