O Hotel Knorre, de gerência familiar, situa-se nas margens do Rio Elba, apenas a 2 km a norte de Meißen. Disponibiliza quartos luminosos, estacionamento gratuito e um restaurante tradicional que serve comida alemã. Cada quarto do Hotel Knorre tem uma casa de banho privativa, móveis de madeira clara e uma televisão. Muitos dos quartos têm uma varanda ou um terraço. No período da manhã, o Hotel Knorre serve um vasto buffet de pequeno-almoço. O restaurante do Knorre está aberto durante todo o dia e serve especialidades da Saxónia e vinhos requintados. Durante os meses de Verão, as bebidas e as refeições podem ser apreciadas na tradicional esplanada-cervejaria. As atracções interessantes em Meißen incluem a histórica área da Cidade Velha e o Castelo de Albrechtsburg.