Situado a 5 km de St-Remy e a 7 km de Les Baux-de-Provence, o Mistral disponibiliza acomodações com uma piscina exterior e um terraço. Os quartos do Mistral são climatizados e estão decorados com um toque pessoal. Incluem todos uma televisão de ecrã plano e um cofre. O acesso Wi-Fi é gratuito em todo o hotel. As casas de banho privativas dispõem de uma banheira ou de chuveiro. Todas as manhãs é servido um buffet de pequeno-almoço no terraço do jardim ou na sala de pequenos-almoços. Existem ainda 2 restaurantes a 50 metros do hotel. Há também ao dispor estacionamento privado gratuito.