Este restaurante do hotel está situado na bela cidade baixa-francónia de Marktbreit, o ponto mais a sul do Rio Meno, perto da histórica Cidade Velha. O Hotel Restaurant Michels Stern é famoso pela sua selecção de cozinha sumptuosa e vinhos requintados. Propõe uma combinação de cozinha gourmet e especialidades da Francónia, todas preparadas com produtos locais frescos. O gerente do hotel também terá lugar para ser o chef de cozinha, garantindo que um toque pessoal extra. Na adega, os hóspedes também podem escolher entre uma variedade de mais de 100 vinhos locais, produzidos aqui nesta região vinícola de Franconia. Os hóspedes irão apreciar os quartos espaçosos que estão mobilados com o conforto em mente. Depois de uma boa noite de sono, os hóspedes podem acordar com um delicioso pequeno-almoço servido. Todos os hóspedes beneficiam de estacionamento gratuito e de acesso Wi-Fi gratuito.