Localizado em Mafalda, o Colle Bianco tem um restaurante que serve cozinha Molise. Este alojamento de turismo rural disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e acomodações tradicionalmente mobiladas com pisos em parquet. Os quartos do Colle Bianco apresentam paredes com painéis de madeira, ar condicionado e uma casa de banho privativa. Um pequeno-almoço doce, com bolos, biscoitos e compotas produzidos no local, é servido diariamente, e o restaurante serve especialidades locais confeccionadas com ingredientes produzidos na quinta. Os hóspedes podem participar na colheita de azeite e vegetais, e os proprietários também organizam cursos de culinária no local. Está disponível estacionamento gratuito no local. Uma paragem de autocarro em frente à propriedade fornece ligações para Termoli, localizada a 35 km da propriedade. O aeroporto mais próximo é o Aeroporto de Pescara, situado a 100 km.