Localizado no sopé da aldeia de Les Baux-de-Provence, o Le Fabian des Baux é um hotel rodeado por oliveiras com vista para as Montanhas Alpilles. Dispõe de uma piscina exterior rodeada por espreguiçadeiras e fica a 5 minutos de carro da aldeia de Baux. Todos os espaçosos quartos climatizados do Le Fabian des Baux estão decorados em tons neutros com mobiliário em madeira. Estão equipados com acesso Wi-Fi gratuito, uma cama king-size, uma televisão de ecrã plano, um mini-bar, uma bandeja de boas-vindas com chá e café, um cofre e uma casa de banho privativa com banheira e chuveiro. Está disponível um buffet de pequeno-almoço com opções quentes e frias. Os hóspedes podem explorar as cidades vizinhas e as ruínas do Castelo de Les Baux-de-Provence. O hotel dispõe de estacionamento privado e fica a 10 minutos de carro de Saint Rémy de Provence, a 20 minutos de Arles e a 30 minutos de carro de Avignon. O Campo de Golfe de Baux fica a 500 metros.