Com uma localização central na pitoresca aldeia de La Canourgue, o La Citadelle dispõe de um restaurante e bar tradicional. Dispõe de quartos tranquilos com acesso Wi-Fi gratuito. Todos os quartos do La Citadelle incluem televisão por satélite. Cada um tem uma casa de banho privativa com banheira ou chuveiro. Todos os dias é servido um pequeno-almoço continental. Especialidades regionais, como salsichas campestres e trutas, são servidas no restaurante durante o almoço e o jantar. Quando o tempo está quente, os hóspedes também podem desfrutar da sua comida no terraço. O Desfiladeiro Gorges du Tarn fica a 30 km. O Vale du Lot fica a cerca de 2 km. Os hóspedes podem aceder à estação ferroviária a 2 km.