Situado em amplos jardins em Kleinheringen, este hotel de gerência familiar oferece vistas panorâmicas do Vale de Saale e do Castelo de Rudelsburg. Os hóspedes desfrutam de cozinha tradicional da Turíngia e de uma bonita esplanada-cervejaria no pátio. O Hotel Sonnekalb disponibiliza quartos de estilo rural com televisões de ecrã plano. Os encantadores interiores apresentam mobiliário em madeira maciça e tecidos em tons de vermelho e branco. Cada quarto tem uma moderna casa de banho com chuveiro e secador de cabelo. Um amplo buffet de pequeno-almoço de estilo alemão é servido todas as manhãs. As áreas de refeições rústicas do Sonnekalb estão decoradas com equipamentos de agricultura antigos e existe ainda um pequeno museu agrícola no local. As vinhas circundantes e o Rio Ilm, nas proximidades, são ideais para caminhadas e ciclismo. Os hóspedes desfrutam de descontos no Spa Toskana Therme, em Bad Sulza, que fica a 4 km.