O Pembroke Kilkenny é um boutique hotel de 4 estrelas localizado atrás do Castelo de Kilkenny. A propriedade dispõe de quartos com ar condicionado, locais para refeições e bebidas, o Mint Medispa e instalações de negócios. O acesso Wi-Fi está disponível de forma gratuita em todo o hotel. Os quartos têm camas king-size e modernas casas de banho privativa. O Statham's Bar & Restaurant disponibiliza comida tradicional irlandesa e internacional num ambiente descontraído. O Mint oferece uma variedade de tratamentos de beleza, clínicos e de spa. As instalações de negócios do hotel incluem tecnologia moderna e um serviço organizado para as necessidades dos hóspedes e personalizado. O Kilkenny oferece aos hóspedes a oportunidade de explorar diversas atrações, incluindo The Tholsel, a Rothe House e vários bares, lojas de artesanato e restaurantes fantásticos. O Campo de Golfe Kilkenny está a menos de 10 minutos a pé.