O Hotel Blume está localizado na rua pedonal Jungfraustraße, em Interlaken, é de gerência familiar e disponibiliza um restaurante mexicano. A propriedade oferece acesso Wi-Fi gratuito. Alguns dos seus quartos incluem uma varanda, que está decorada com flores durante o verão. O El Azteca é um restaurante de especialidade mexicana genuíno com um encantador terraço aberto no verão. De outubro a abril, poderá desfrutar de música mexicana ao vivo e o restaurante está aberto a partir das 17:00h. O restaurante também serve almoços no verão. Poderá explorar os percursos escondidos na área de bicicleta de montanha. Muitas outras atividades de aventura (rafting, canoagem, bungee-jumping, parapente) podem ser reservadas na receção.