O Carlton Hotel está localizado nas Praias de Tunnels, a 10 minutos a pé do porto marítimo e do cais. Esta propriedade disponibiliza um serviço de quartos 24 horas por dia, 7 dias por semana, um centro de fitness, acesso Wi-Fi gratuito em toda a propriedade e um restaurante e bar. Os hóspedes podem desfrutar de golfe, tiro ao prato, pesca e desportos aquáticos na propriedade, ou desfrutar de passeios em torno de North Devon e da costa. Um pequeno-almoço inglês completo e um pequeno-almoço continental estão disponíveis, juntamente com uma opção de refeições durante todo o dia na brasserie, que utiliza ingredientes de origem local nos seus pratos. Estes quartos incluem uma televisão de ecrã plano e comodidades para preparar chá e café. Cada um também tem a sua própria casa de banho com um secador de cabelo.