A 5 minutos a pé da Estação Ferroviária de Chuo Hirosaki, o Kobori Ryokan proporciona quartos de estilo japonês e ocidental num edifício tradicional. Os hóspedes podem desfrutar de banhos em amplos banhos públicos e solicitar massagens. Um armazém tradicional de estilo kura está disponível para os hóspedes visitarem. Os quartos com ar condicionado têm pisos alcatifados e uma cama ou pisos em tatami (tecido de palha) e futons (camas japonesas). Cada quarto tem uma televisão de ecrã plano, uma chaleira eléctrica e uma casa de banho privativa. Alguns quartos possuem acesso por cabo à Internet. Um secador de cabelo pode ser emprestado na recepção. Uma lavandaria automática operada por moedas está no local e os hóspedes podem solicitar limpeza a seco na recepção do hotel. Também são fornecidos serviços de fotocópias. Um menu fixo japonês está disponível para pequeno-almoço na sala de refeições. Os hóspedes que desejam usufruir de pequeno-almoço terão de fazer uma reserva com, pelo menos, 1 dia de antecedência. O Ryokan Kobori fica a 10 minutos de carro da Estação Ferroviária JR de Hirosaki e a 15 minutos a pé do Castelo de Hirosaki. O Jardim Botânico do Castelo Hirosaki está a 10 minutos a pé.