O Gruyère Rooms, situado no centro de Gruyère, apresenta um restaurante tradicional suíço com vários terraços. A loja vende queijos e demonstra técnicas tradicionais de confecção de queijo. O acesso Wi-Fi é gratuito. Os espaçosos quartos do Gruyère incluem de mobiliário tradicional de madeira, uma televisão e uma casa de banho. Algumas acomodações têm vistas para a área pedonal ou para o Castelo de Gruyère, que fica apenas a 50 metros, enquanto os estúdios e quartos superiores beneficiam de vistas para as montanhas circundantes. As especialidades do restaurante incluem fondue autêntico com queijo caseiro. Também estão disponíveis pequenos-almoços. Os hóspedes beneficiam de 10% de desconto no restaurante e na loja. O estacionamento pago está a 100 metros do alojamento. A Paragem de Autocarros de Gruyère Ville fica apenas a 50 metros da unidade. A Estação Ferroviária de Pringy encontra-se a 500 metros e a Estação Ferroviária de Bulle localiza-se a 3 km da propriedade.