Com uma localização central em Glasgow, o The Pipers' Tryst Hotel é um exclusivo restaurante de 4 estrelas, com quartos, localizado no The Piping Centre National - lar das gaitas de foles escocesas. É disponibilizado acesso Wi-Fi gratuito em todas as áreas, e como uma instituição de caridade, todos os lucros são destinados ao ensino de gaitas de foles na Escócia e em todo o mundo. O The Pipers' Tryst Hotel disponibiliza quartos decorados com temática escocesa, e apresenta casas de banho privativas com banheira e chuveiro de efeito chuva duplo. Cada quarto inclui uma televisão de ecrã plano, uma secretária, e comodidades para preparar chá e café. A tarifa do quarto inclui um pequeno-almoço escocês completo, composto por chá / café, sumo de frutas, um buffet continental e opções cozinhadas. O premiado restaurante providencia um menu à carta baseado em produção da quinta. Os menus mudam com as estações e disponibilizam produtos escoceses frescos e locais É ainda disponibilizada uma selecção de vinhos seleccionados a dedo, cervejas escocesas de fabrico artesanal, bem como cidra e gins personalizados de toda a Escócia. As atracções do centro da cidade de Glasgow estão a 5 minutos a pé. A Escola de Arte de Glasgow e o Royal Conservatoire of Scotland estão mesmo à porta da unidade, juntamente com o Teatro Real, o Glasgow Film Theatre (cinema) e o Glasgow Royal Concert Hall (sala de espectáculos).